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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
竹筍烘干房采用的是熱泵烘干機(jī)為主要熱源,通過(guò)結(jié)合密閉的聚氨酯保溫板房,可以實(shí)現(xiàn)將竹筍的理想烘干溫度精準(zhǔn)控制在50攝氏度,很好的保留竹筍自身的食用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,精準(zhǔn)控溫的特點(diǎn),還保證了烘干后竹筍的外形品質(zhì)、色澤品質(zhì)已經(jīng)口感和香味。
產(chǎn)品詳情:
竹筍烘干,竹筍味美,被稱(chēng)為菜中珍品。中醫(yī)認(rèn)為,竹筍性寒,能化痰下氣,清熱利便,是非常不錯(cuò)的食物。新鮮的竹筍經(jīng)焯水后非常鮮美,也有很多朋友喜歡將竹筍炒干后,再回水,加肉煮,味道更佳。竹筍,有些人稱(chēng)之為“財(cái)主菜”,意思是指有油水伴著炒風(fēng)味才佳。竹筍干的加工,在江西撫州及至廣西、福建等地,都有人專(zhuān)門(mén)做筍干生意。現(xiàn)在隨著著竹筍烘干機(jī)的引進(jìn),越來(lái)越多人使用竹筍烘干機(jī)來(lái)生產(chǎn)竹筍干。竹筍的含水量較高,建議從30攝氏度開(kāi)始,慢慢升溫進(jìn)行烘干,約6 0個(gè)小時(shí)就可以完成一個(gè)生產(chǎn)批次。因?yàn)橹窆S烘干機(jī)內(nèi)置了溫度及濕度傳感器等設(shè)施,故而每一批次的溫度都可以精確控制,從而保證了烘干質(zhì)量。
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